Louis Dreyfus Company

ANALISTA DE CALIDAD (AGROINDUSTRIA)

Villanueva, Cortés Department, Honduras

Posted October 28, 2026

Job description

En Louis Dreyfus Company Buscamos un perfil para la posición en el área de Calidad que será contratado a través de nuestra compañía de servicios tercerizados. Propósito General del Puesto: Responsable de implementar, administrar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000), garantizando el cumplimiento de los requisitos de certificación, normativas aplicables y estándares corporativos de calidad e inocuidad. Asegurar la ejecución de auditorías, programas HACCP, BPM, gestión documental y planes de mejora continua, brindando soporte administrativo al área de Calidad. Administración del Sistema de gestión de Inocuidad 1. Administrar y mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSMS) conforme a los requisitos de FSSC 22000. 2. Garantizar la actualización, control y resguardo de la documentación relacionada con el sistema de inocuidad alimentaria. 3. Coordinar la implementación y seguimiento de los requisitos, cambios normativos y actualizaciones de FSSC 22000. 4. Gestionar la generación, recopilación y conservación de registros y evidencias requeridas para auditorías internas, externas y procesos de certificación. HACCP, BPM y PRPs 5. Coordinar y dar seguimiento al equipo de inocuidad alimentaria y al programa HACCP. 6. Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Programas Prerrequisito (PRP) y controles operacionales establecidos. 7. Participar en la evaluación de riesgos de inocuidad alimentaria y actualización periódica de los estudios HACCP. 8. Monitorear la implementación de acciones preventivas y correctivas derivadas de desviaciones o hallazgos. Auditorías y Certificaciones 9. Dar seguimiento al cierre oportuno de hallazgos derivados de auditorías internas y externas. 10. Elaborar informes de auditoría y reportes de desempeño del sistema para la Dirección. Monitoreo y Mejora Continua 11. Dar seguimiento a los indicadores clave de inocuidad y desempeño del sistema. 12. Coordinar investigaciones de reclamos relacionados con inocuidad alimentaria, definiendo acciones correctivas y preventivas. 13. Liderar programas de capacitación y sensibilización sobre inocuidad alimentaria, FSSC 22000, BPM y HACCP. 14. Impulsar iniciativas de mejora continua que fortalezcan la cultura de inocuidad y el cumplimiento de certificaciones. Gestión Analítica y Laboratorios 15. Coordinar el programa anual de análisis de laboratorio requerido por FSSC 22000. 16. Gestionar el envío de muestras a laboratorios externos y dar seguimiento a los resultados obtenidos. 17. Analizar tendencias de resultados microbiológicos, químicos y físicos para identificar riesgos y oportunidades de mejora. Soporte Administrativo y de Calidad 18. Gestionar solicitudes de compra (SOLPED), órdenes de servicio y documentación administrativa asociada a las actividades del Departamento de Calidad. 19. Apoyar en la gestión y seguimiento de proveedores de servicios relacionados con auditorías, análisis de laboratorio y certificaciones. 20. Elaborar reportes, presentaciones e indicadores requeridos por la Gerencia de Calidad. 21. Brindar soporte a proyectos e iniciativas estratégicas del área de Calidad e Inocuidad. Experiencias: Mínimo 1 año en manejo de normas de Inocuidad alimentaria. Idiomas: Español (Nativo), Ingles (Intermedio-deseable) Sistemas: Paquete office (requerido) Educación: (Ingeniería/licenciatura) Carrera profesional terminada de las áreas de alimentos. Que ofrecemos Un entorno multicultural, dinámico y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global. Estos son algunos de nuestros beneficios: -Salario y Beneficios Competitivos. -Ambiente Laboral Flexible. -Accesos a Capacitaciones y Desarrollo. -Programa de Salud y Bienestar. -Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida. Diversidad & Inclusión LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión. LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura. Sustentabilidad El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa. Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.